Assalammualaikum w.b.t,
Kita sambung lagi cerita pasal Omega-3. Terdapat tiga komponen utama Omega-3 iaitu asid linoleik (ALA),asid elcopentaenoik (EPA) dan asid dokosoheksonoik (DHA).Asid lemak secara amnya boleh dibahagikan kepada 2 iaitu asid lemak tepu dan asid lemak tidak tepu. Untuk pengetahuan anda,asid lemak tepu yang meningkatkan kandungan kolestrol dalam badan (Penting ini). Minyak ikan mempunyai kandungan asid lemak dari kategori tidak tepu dipanggil PUFA (Polisaturated Fatty Acid). Kita harus sentiasa menjaga makanan kita terutamanya dari segi kandungan lemak. Lemak sememangnya penting untuk badan dan mengapa tidak kita mengambilnya dari sumber yang menyihat kita ?
p/s : Siri ke-3 ( Kebaikan Omega-3 pada kita)
Dr.Omega
Friday, June 8, 2007
Thursday, June 7, 2007
Nota (1) - Omega-3 oleh DR.OMEGA
Apa itu Omega-3?
Omega-3 adalah sejenis asid lemak yang banyak terdapat dalam minyak kekacang (walnut),hidupan marin dan juga ikan yang berlemak seperti ikan salmon,kod dan juga ikan kita sendiri Ikan Keli.
Jenis asid lemak yang terdapat dalam ikan berlemak dan minyak ikan adalah daripada jenis EPA dan DHA(dalam iklan susu ada kat tv). Kenapa DHA penting?(akan dikupas dalam nota akan datang) Minyak sayuran pula banyak mempunyai asid lemak Omega-6 daripada jenis asid linoleik(LA).Apabila kita makan sumber minyak ini,LA juga perlu ditukarkan kepada bentuk EPA dan DHA sebelum digunakan. Tetapi proses penukaran ini tidak begitu berkesan pada bayi dan orang tua.
Sekian untuk hari ini,jgn lupa nota akan datang.!!!
DR.OMEGA
Omega-3 adalah sejenis asid lemak yang banyak terdapat dalam minyak kekacang (walnut),hidupan marin dan juga ikan yang berlemak seperti ikan salmon,kod dan juga ikan kita sendiri Ikan Keli.
Jenis asid lemak yang terdapat dalam ikan berlemak dan minyak ikan adalah daripada jenis EPA dan DHA(dalam iklan susu ada kat tv). Kenapa DHA penting?(akan dikupas dalam nota akan datang) Minyak sayuran pula banyak mempunyai asid lemak Omega-6 daripada jenis asid linoleik(LA).Apabila kita makan sumber minyak ini,LA juga perlu ditukarkan kepada bentuk EPA dan DHA sebelum digunakan. Tetapi proses penukaran ini tidak begitu berkesan pada bayi dan orang tua.
Sekian untuk hari ini,jgn lupa nota akan datang.!!!
DR.OMEGA
Sudah Lama tidak memblog
Berhabuk dah blog kitaorang ini yer...Agak sibuk kebelakangan ini sebenarnya membuat penyelidikan serta kajian terhadap peluang-peluang perniagaan serta maklumat mengenai ikan keli. Salah satu daripada yang menarik minat saya adalah mengenai isu perut ayam ini saya mendapat tahu yang sekiranya peternak memberi ikan keli mereka makan sisa atau perut ayam,makan zat Omega -3 akan terhapus menyebabkan yang tinggal adalah lemak-lemak yang kurang elok. Ini selepas kajian dijalankan. Pihak kami pun sedang mengkaji perkara yang sama untuk memastikan produk keluaran kami bersih dan halal. Sesiapa yang ada idea atau ingin berbincang tentang ikan keli silalah email atau Yahoo Messenger bersama kami..emel ker telefonlah dulu mana tau kami dalam kolam ker...hehehheh
Subscribe to:
Posts (Atom)
