Thursday, June 7, 2007

Nota (1) - Omega-3 oleh DR.OMEGA

Apa itu Omega-3?


Omega-3 adalah sejenis asid lemak yang banyak terdapat dalam minyak kekacang (walnut),hidupan marin dan juga ikan yang berlemak seperti ikan salmon,kod dan juga ikan kita sendiri Ikan Keli.
Jenis asid lemak yang terdapat dalam ikan berlemak dan minyak ikan adalah daripada jenis EPA dan DHA(dalam iklan susu ada kat tv). Kenapa DHA penting?(akan dikupas dalam nota akan datang) Minyak sayuran pula banyak mempunyai asid lemak Omega-6 daripada jenis asid linoleik(LA).Apabila kita makan sumber minyak ini,LA juga perlu ditukarkan kepada bentuk EPA dan DHA sebelum digunakan. Tetapi proses penukaran ini tidak begitu berkesan pada bayi dan orang tua.
Sekian untuk hari ini,jgn lupa nota akan datang.!!!

DR.OMEGA

No comments: