Nota (2) Omega-3

Assalammualaikum w.b.t,

Kita sambung lagi cerita pasal Omega-3. Terdapat tiga komponen utama Omega-3 iaitu asid linoleik (ALA),asid elcopentaenoik (EPA) dan asid dokosoheksonoik (DHA).Asid lemak secara amnya boleh dibahagikan kepada 2 iaitu asid lemak tepu dan asid lemak tidak tepu. Untuk pengetahuan anda,asid lemak tepu yang meningkatkan kandungan kolestrol dalam badan (Penting ini). Minyak ikan mempunyai kandungan asid lemak dari kategori tidak tepu dipanggil PUFA (Polisaturated Fatty Acid). Kita harus sentiasa menjaga makanan kita terutamanya dari segi kandungan lemak. Lemak sememangnya penting untuk badan dan mengapa tidak kita mengambilnya dari sumber yang menyihat kita ?

p/s : Siri ke-3 ( Kebaikan Omega-3 pada kita)

Dr.Omega